这个春节，养老院里的老人们怎么样了？我们走访了养老院和社区养老服务中心
图源：津云新闻记者 陈庆璞
对老人的关爱，彰显着一个城市的温度。新冠疫情“乙类乙管”后的首个新春佳节到来之际，那些生活在津城的老人过得怎样，他们吃得好不好，身边年味儿足不足，备受各方牵挂。
春节档期，津云新闻记者走访养老院和社区养老服务中心等场所看到，工作人员在为老人们欢乐过节而忙碌着。他们贴春联，贴吊钱，挂灯笼，把兔年的新年氛围营造得喜庆热烈；有的社区给困难老人发放了慰问补贴；有的养老院后厨已备好节日的菜谱，而有的社区居家服务中心，还精心配备了天津人喜爱的酱货……
大年二十八，红桥区桃花源养老院和苑院区，赵宏伟正组织员工贴吊钱，鲜红的吊钱一出场，红火的年味儿就出来了。他们还买来了杜鹃花把院区装扮一新，给老人的房间逐一做了大扫除。为了让老人们更开心，他们还把行动方便的老人召集在一起，写福字，描春联，做手工……考虑到很多老人习惯早睡，院里还特别精心地把三十这天的年夜饭安排在了中午。
这个院区是一座公建民营的养老院，目前有30多位老人在这里生活。如果算上其他两个院区，目前桃花源养老院共入住了约150位老人。在院的绝大部分老人都是长期卧床，或者是有插管、气切的重症康复老人，需要专业的护理。
赵宏伟是桃花源养老院的院长，他给记者透露了一个“小秘密”，那就是贴吊钱的时间不能太早，因为老人看见吊钱就知道要过年了，情绪就会有波动。“每逢佳节倍思亲，一到过年，老人就想儿女孙子，想回家，这都是人之常情。但有些老人的护理难度确实很大，一般家属没法接回家，所以我们就尽量晚贴吊钱。”
赵宏伟表示，为了让院里老人们过一个好年，他们早早就开始了一系列的准备。一周多前，他们就请专业人员对院里的煤水电、净水设备、洗衣机、厨房设备等，来了一次彻底的清洁检修，确保各个环节在过年期间顺利运转。
老人护理是一个专业而细致复杂的工作，用赵宏伟的话说，就是需要365天乘以24小时的值守，有的老人需要2小时翻一次身，否则容易长褥疮，有些老人需要一天内多次喂水喂饭，护理员必须“时时在线”。
有很多员工连续数年未曾返乡过年，思家心切，但是为了做好春节期间的老人看护工作，院里还是动员大家尽量留津过年。“这个春节，除了极个别的，我们三四十位一线护理员，基本上是全员在岗。”赵宏伟告诉记者。
春节来到，前来探视的家属多了起来。有的家属找到赵宏伟，向他们表示感谢，为院里专业的护理工作点赞，感谢养老院为亲人提供了一个温暖的家。
吃，是天津市民日常生活的精髓之一。对于老人群体过年的餐饮保障，各个方面是下足了功夫。
河西区梅江街芳水园居家养老服务中心，大红的灯笼在门口高高挂起，显得格外喜庆。暮色渐浓，来这里购餐的老人络绎不绝。
服务中心运营负责人齐志强告诉记者，公司根据天津的习俗，特地在春节档添置了老百姓爱吃的酱货类品种，酱牛肉、扣肉、四喜丸子、樟茶鸭……新品一上，就受到了居民的喜爱。
“在我们这里用餐购餐，凭借居家养老服务卡，老年群众可以享受到一定的优惠。”齐志强说。
今年70岁的王大娘就住在附近小区，她一下买了两份四喜丸子，又买了一盒扣肉和一只酱鸭，工作人员帮着打包装袋后，王大娘一边走一边向记者夸赞：“这里做的饭菜真不错，特别好，大过年的，也省得自己在家忙活了。”
群众的口碑，背后是为老服务的努力。服务中心大厨孙井雪告诉记者，这里的酱牛肉本来就比市面上便宜一些，老年人购买还能享受一定的优惠。孙井雪是山东滨州人，他在这里掌厨以来，手艺深得老年顾客喜爱。“有的奶奶口味可绝了，就那个西红柿炒鸡蛋，有时候一换人做，都能尝出来。”齐志强表示。
芳水园居家养老服务中心覆盖面较大，最多的时候每天有三四百老人过来用餐、购餐，这个春节，有的老人会到儿女家过年，用餐的人减少了，但是为了保证供应和口味儿不变，大厨团队会一直在岗，三十初一都不休息。
在桃花源养老院，赵宏伟和管理班子对节日餐饮同样提起了百分之二百的关注。他们提前定好了节日菜谱，还来到老人屋里征求意见，“初一饺子，初二面，初三盒子……我们都安排好了！”赵宏伟笑着说。
为养老院配置食材的是一家大型专业公司，他们设立了日检测报告制度，每天新到的食材，都会在交接区静置一段时间，再进行相应的消毒杀菌，然后才能进入操作环节。“为了确保食品安全，我们对每一个菜品都会留下小份样品。”赵宏伟说。
多沟通，多交流，是让老人提升幸福感的重要途径。“乙类乙管”实施后，养老院里的老年人作为高风险群体，需要更加有力的举措来保障安全。在桃花源养老院，有的家属会备好常用感冒药送过来，院医务室也会加强老人体征监测，随时和家属沟通有关情况。
过节了，工作人员就多给老人拍拍照片视频，多让老人和家属视频连线，缓解家人的牵挂，慰藉老人的心灵。“老人想子女，有时候情绪有波动，有时候不会明确表达出来，但是你能感受得到。有时候多和老人聊聊天，他们就很高兴。”赵宏伟告诉记者。
桃花源养老院运营了已有25年，院里有一位105岁的百岁老人，还有一位老奶奶从养老院运营开始就住在院里，到现在仍然基本健康，把养老院当做了自己的家。“我觉得这就是群众对我们工作的一种肯定吧。我们就要多付出一些，保障老人们的安全健康，让老人们过一个快乐的春节。”赵宏伟说。
本文仅供参考，题图：津云新闻
来源：津云新闻，记者：陈庆璞
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